Principi de funcionament i ús del mesurador de sucre de mà
1. Principi de funcionament del mesurador de sucre de mà: quan la llum entra d'un medi a un altre, es produeix la refracció i la relació del sinus de l'angle incident és constant. Aquesta relació s'anomena índex de refracció. El contingut de sòlids solubles en sucs de fruites i verdures és proporcional a l'índex de refracció en determinades condicions (mateixa temperatura i pressió). Es pot mesurar l'índex de refracció dels sucs de fruites i verdures i es pot trobar la concentració de sucs de fruites i verdures (contingut de sucre). Els instruments d'ús habitual inclouen refractòmetres de mà, també anomenats mesuradors de sucre de fruita, refractòmetres digitals, mesuradors de sucre digitals, mesuradors de concentració digitals, refractòmetres digitals, refractòmetres digitals, refractòmetres digitals, mesuradors de sucre digitals i mesuradors de concentració. Mitjançant la mesura del contingut sòlid soluble (contingut de sucre) de fruites i verdures, podeu entendre la qualitat de les fruites i les verdures i estimar aproximadament la maduresa de les fruites. Els mesuradors de sucre de mà són generalment de forma cilíndrica.
2. Estructura de l'instrument del mesurador de sucre portàtil: ①Prisma refractiu ②Placa de coberta ③Cargol de calibratge ④Conduit del sistema òptic ⑤Ocular (anell d'ajust de la mida)
3. Com utilitzar el mesurador de sucre de mà: Obriu la coberta i netegeu acuradament el prisma de detecció amb un drap suau. Agafeu unes gotes de la solució a provar, col·loqueu-la al prisma de detecció i tanqueu suaument la tapa per evitar bombolles i permetre que la solució s'escampi a la superfície del prisma. Apunteu la placa d'entrada de llum de l'instrument cap a la font de llum o el lloc lluminós, observeu el camp de visió a través de l'ocular i gireu el volant d'ajust de l'ocular per aclarir la línia divisòria blau-blanca del camp de visió. El valor d'escala de la línia divisòria és la concentració de la solució.
Classificació dels mesuradors de sucre
Mesurador de sucre no destructiu: no cal tallar la fruita, i la sonda es posa en contacte directament amb la superfície de la fruita que s'ha de mesurar per mesurar la dolçor de la fruita.
Mesura del contingut de sucre portàtil: abans de recollir fruites, mesura la dolçor de les fruites per garantir la uniformitat de la dolçor i millorar els objectius de gestió de la producció de cultius.
Comprovador de contingut de sucre per ordinador: s'ha provat la dolçor de cada fruita i, en funció de les operacions d'inspecció de qualitat, classificació, processament i embalatge, pot augmentar el preu.
