Amb un mesurador de brix de mà, avalueu la maduració i la dolçor de la fruita.
S'utilitza principalment per determinar ràpidament la concentració o l'índex de refracció de les solucions que inclouen sucre i altres solucions no sucres. àmpliament utilitzat en la producció agrícola, la investigació científica, l'alimentació, les begudes i altres sectors industrials (inclòs el sucre).
Introducció a l'ús del mesurador de sucre portàtil Obriu la coberta i, a continuació, utilitzeu un drap suau per netejar suaument el prisma de detecció. Agafeu unes gotes de la solució a provar, col·loqueu-les al prisma de detecció i tanqueu amb cura la tapa per evitar que es formin bombolles d'aire de manera que la solució cobreixi la superfície del prisma. Apunteu la placa d'entrada de llum de l'instrument cap a una font de llum o una altra àrea brillant, mireu a través de l'ocular per veure el camp de visió i, a continuació, ajusteu l'ocular girant el volant fins que la vora blau-blanca del camp de visió sigui clarament visible. La concentració de la solució es representa pel valor d'escala de la línia divisòria.
La concentració de sucre de fruita no només és un indicador crucial del valor nutricional de la fruita, sinó també un indicador crucial de la maduresa de la fruita. El contingut de sucre de fruita és una de les consideracions clau a l'hora de triar, transportar i emmagatzemar fruites en el context de la investigació, producció i emmagatzematge agrícoles.
La maduresa de la mateixa fruita canvia a mesura que madura, la qual cosa també modifica el contingut de sucre. Com a resultat, durant l'etapa de plantació de fruites, l'ús d'un mesurador de sucre de fruita de mà per mesurar el contingut de sucre de fruita pot ajudar els productors de verdures i fruites a oferir comoditat, com ara determinar el temps de recollida, garantir la qualitat de menjar de les fruites i oferir als consumidors. amb productes fruiters segurs, ajustant el reg i la fertilització del sòl mitjançant canvis en el contingut de sucre de les fruites, identificant els graus de fruita, etc. A més, els mesuradors de sucre portàtils es poden utilitzar per mesurar cooperatives agrícoles i produir. una eina poderosa que les organitzacions de recerca poden utilitzar per millorar la qualitat de la fruita cultivada.
