Precaucions per a la calibració del mesurador Brix
Els mesuradors Brix s'utilitzen per determinar ràpidament la concentració o l'índex de refracció de solucions que contenen sucre i altres solucions que no contenen sucre. Àmpliament utilitzat en el sucre, els aliments, les begudes i altres sectors industrials, així com la producció agrícola i la investigació científica. És adequat per a la mesura de la concentració de diversos productes de salses (condiments) com la salsa de soja, el ketchup, etc. És adequat per a la mesura del contingut de sucre de productes amb alt contingut de sucre com ara melmelada, xarop, sucre líquid, etc. és adequat per a la línia de producció de sucs de fruites, refrescos i begudes carbonatades. , gestió de qualitat, inspecció prèvia a l'entrega, etc. És adequat per al procés de fruita des de la plantació fins a la venda. Es pot utilitzar per determinar el període de collita precís per a la classificació de la dolçor. A més, la determinació de la concentració de mida a la indústria tèxtil també s'utilitza àmpliament.
Calibració del mesurador Brix i correcció de temperatura:
El mesurador Brix s'ha de calibrar al punt zero abans de la mesura. Agafeu unes gotes d'aigua destil·lada, poseu-la al prisma de detecció i gireu el cargol d'ajust del zero per ajustar la línia divisòria a la posició del 0 percentatge de l'escala. A continuació, netegeu el prisma d'inspecció i feu la inspecció. Alguns models d'instruments han d'estar equipats amb una solució estàndard en lloc d'aigua destil·lada quan es calibra.
Un altre mètode és (només adequat per a la determinació del contingut de sucre): utilitzar la taula de correcció de temperatura per afegir (o restar) el valor de correcció de temperatura al valor llegit a la temperatura ambient per obtenir un valor precís.
