Què distingeix un refractòmetre de mà d'un mesurador de sucre digital?
Digital Brix Meter s'utilitza per mesurar ràpidament la concentració o l'índex de refracció de solucions que contenen sucre i altres solucions que no contenen sucre. Àmpliament utilitzat en el sucre, els aliments, les begudes i altres sectors industrials, així com la producció agrícola i la investigació científica. És adequat per a la mesura de la concentració de diversos productes de salsa (condiment) com la salsa de soja i la salsa de tomàquet; és adequat per a la mesura del contingut de sucre de productes amb molt de sucre com ara melmelada, xarop i sucre líquid; és adequat per a la línia de producció de sucs de fruites, begudes refrescants i begudes carbonatades. Gestió de la qualitat, inspecció prèvia a l'entrega, etc.; adequat per al procés de la fruita des de la plantació fins a la venda, es pot utilitzar per determinar el moment exacte de la collita i per classificar la dolçor. A més, la determinació de la concentració de polpa a la indústria tèxtil també s'utilitza àmpliament.
El principi de disseny del mesurador de sucre: quan la llum entra en un altre medi des d'un medi, es produeix la refracció i la relació entre el sinus de l'angle d'incidència és constant, i aquesta relació s'anomena índex de refracció. El contingut de sòlids solubles en sucs de fruites i verdures és directament proporcional a l'índex de refracció en determinades condicions (mateixa temperatura i pressió), de manera que la concentració (contingut de sucre) del suc de fruites i verdures es pot obtenir mesurant l'índex de refracció de fruites i verdures. suc de verdures. Els instruments d'ús habitual són els refractòmetres de mà, també coneguts com a miralls de sucre i mesuradors de contingut de sucre de mà. Mitjançant la mesura del contingut sòlid soluble (contingut de sucre) de fruites i verdures, es pot entendre la qualitat de les fruites i les verdures i es pot estimar aproximadament la maduresa de les fruites. El mesurador de sucre de mà és generalment cilíndric. Poseu la solució de sucre que voleu provar al dipòsit que es pot obrir a la part posterior, netegeu-la de manera uniforme, tanqueu la coberta i, a continuació, apunteu el mesurador de sucre a la llum i llegiu-la des del forat frontal.
La diferència entre el mesurador de sucre digital i el refractòmetre de mà:
1. Mesurador de sucre digital:
El mesurador de sucre amb pantalla digital s'utilitza per determinar de manera còmoda i ràpida la concentració percentual de pes o l'índex de refracció de la solució de sucre. Àmpliament utilitzat en el sucre, els aliments, les begudes i altres sectors industrials, així com la producció agrícola i la investigació científica.
Principi de funcionament: el mesurador de contingut de sucre utilitza principalment el fenomen de refracció quan la llum entra a un altre medi des d'un medi, i la proporció del sinus de l'angle incident és constant, i aquesta relació s'anomena índex de refracció. L'índex de refracció de la solució de sucre es pot determinar utilitzant la relació directa entre el contingut de substàncies solubles a la solució de sucre i l'índex de refracció en circumstàncies normals, de manera que la concentració de sucre es pot calcular mitjançant el mesurador de sucre / refractòmetre.
2. Refractòmetre de mà
El refractòmetre de mà és un instrument que pot mesurar l'índex de refracció nD i la dispersió mitjana nF-nC de líquids o sòlids transparents i translúcids (entre ells, s'utilitzen principalment líquids transparents). Si l'instrument està connectat amb un termòstat, pot mesurar l'índex de refracció ND dins del rang de temperatura de 0~70. L'índex de refracció i la dispersió mitjana són una de les constants òptiques importants de les substàncies, que es poden utilitzar per comprendre les propietats òptiques, la puresa, la concentració i la dispersió de les substàncies. Com que l'instrument de refractòmetre de mà pot mesurar el percentatge de contingut de sucre a la solució de sacarosa, el refractòmetre de mà s'utilitza en una àmplia gamma d'aplicacions. És un dels equips indispensables i d'ús habitual per a fàbriques, escoles i instituts de recerca com ara l'estudi industrial i geològic.
