Anàlisi del mesurador de sucre
El mesurador de sucre s'utilitza per determinar ràpidament la concentració o l'índex de refracció de solucions que contenen sucre i altres solucions que no contenen sucre. Els mesuradors Brix s'utilitzen àmpliament en el sucre, els aliments, les begudes i altres sectors industrials, així com la producció agrícola i la investigació científica. El mesurador de contingut de sucre és adequat per a la mesura de la concentració de diversos productes de salsa (condiments), com ara salsa de soja i salsa de tomàquet, la mesura del contingut de sucre de melmelada, xarop, sucre líquid i altres productes que contenen més sucre, i adequat per a suc de fruita, refrescant begudes i begudes carbonatades. A la línia de producció, la gestió de la qualitat, la inspecció prèvia a l'entrega, etc., són adequades per al procés de fruita des de la plantació fins a la venda. El mesurador de sucre es pot utilitzar per determinar el temps exacte de collita i classificar la dolçor. A més, el mesurador de sucre també s'utilitza àmpliament en la determinació de la concentració de polpa a la indústria tèxtil.
1. Principi de disseny del mesurador de contingut de sucre
el
El fenomen de la refracció es produeix quan la llum entra en un altre medi des d'un medi, i la relació del sinus de l'angle incident és constant, i aquesta relació s'anomena índex de refracció. El contingut de sòlids solubles en sucs de fruites i verdures és proporcional a l'índex de refracció en determinades condicions (mateixa temperatura i pressió), de manera que la concentració (contingut de sucre) dels sucs de fruites i verdures es pot obtenir mesurant l'índex de refracció de fruites i verdures. sucs. Els instruments d'ús habitual són els refractòmetres de mà, també coneguts com a miralls de sucre i mesuradors de contingut de sucre de mà. Mitjançant la mesura del contingut sòlid soluble (contingut de sucre) de fruites i verdures, es pot entendre la qualitat de les fruites i les verdures i es pot estimar aproximadament la maduresa de les fruites. El mesurador de sucre de mà és generalment cilíndric. Poseu la solució de sucre que voleu provar al dipòsit que es pot obrir a la part posterior, netegeu-la de manera uniforme, tanqueu la coberta i, a continuació, apunteu el mesurador de sucre a la llum i llegiu-la des del forat frontal.
1) Amb funció de compensació de temperatura per fer que les dades siguin més precises
2) L'ocular s'ha millorat amb una definició més alta i menys fatiga per a l'observador.
2. Aplicació del producte del mesurador de contingut de sucre:
El refractòmetre té els avantatges d'una estructura senzilla, a prova de cops, un funcionament convenient i portabilitat, una visió clara i un preu baix. Les sèries de sucre s'utilitzen en aliments enllaunats, fabricació de sucs de fruites, fermentació del vi, begudes, fruites, recol·lecció de mel i altres camps. Les sèries de sal s'utilitzen en maricultura, aquaris, preparació de solució salina normal i altres camps. La sèrie mèdica s'utilitza en la detecció de proteïnes sèriques i gravetat específica de l'orina. La sèrie industrial s'utilitza en la detecció de fluids de bateries d'automòbils, refrigerants, líquids de neteja i per a la detecció de fluids lubricants de màquines-eina i fluids de tall.
3. Estructura del producte:
①, prisma refractant ②, placa de coberta ③, cargol de calibratge ④, canonada del sistema òptic ⑤, ocular (anell d'ajust de diòptries)
4. Com utilitzar:
1) Alineeu el prisma refractant ① a la direcció de la llum i ajusteu l'anell de diòptria de l'ocular ⑤ fins que la línia de marcatge sigui clara;
2) Ajusteu el punt de referència:
Abans de la mesura, primer feu la solució estàndard (aigua pura), l'instrument i el líquid a provar a partir de la mateixa temperatura. Obriu la coberta, després preneu 1 ~ 2 gotes de líquid estàndard al prisma refractiu i premeu la coberta suaument amb les mans
② Dibuixa una línia divisòria entre clar i fosc. Gireu el cargol de calibratge
③ Feu que la línia divisòria clar-fosca del camp de visió de l'ocular coincideixi amb la línia de referència (0 per cent);
3) Obriu la coberta ②, netegeu la superfície del prisma amb un drap suau de franel·la, agafeu 1 ~ 2 gotes de la solució a provar i deixeu-la caure sobre el prisma refractant, cobreixi la coberta ② i premeu suaument, llegiu l'escala relativa. de la línia divisòria entre clar i fosc, que és El contingut del líquid que s'ha de provar;
4) Després de la mesura, netegeu els accessoris de la superfície del prisma i la coberta amb una franela humida i emmagatzemeu-la correctament després de l'assecat.
5. Assumptes que necessiten atenció i manteniment:
1) Després de l'ús, està estrictament prohibit esbandir directament amb aigua de l'aixeta per evitar que l'aigua entri a la canonada del sistema òptic;
2) Durant l'ús i el manteniment, s'ha de manejar amb cura i mantenir-se acuradament, i la superfície de les peces òptiques no s'ha de ratllar ni ratllar;
3) L'instrument s'ha d'emmagatzemar en un entorn de gas sec, lliure de pols i no corrosiu per evitar la floridura a la superfície de les peces òptiques.
