Aplicació del detector de gasos al taller de vinificació tòxica
A la indústria del vi, ja sigui licors, vi o cervesa, es generaran gasos tòxics durant el procés de producció. És molt important instal·lar sensors de detecció de gasos tòxics i sistemes d'alarma relacionats al taller de producció.
En primer lloc, el licor s'elabora amb la tecnologia tradicional del nostre país. La seva tecnologia única és el resum i la saviesa de la cristal·lització de l'experiència de producció dels treballadors del meu país durant milers d'anys. Tot tipus de licor són estimats per la gent pel seu propi color, aroma i gust. El licor tradicional El procés és la fermentació en estat sòlid. La majoria d'ells utilitzen cereals com el sorgo i l'arròs com a matèries primeres, i utilitzen Daqu, Xiaoqu o llevat de destil·lador com a iniciador de sucre. El vi destil·lat s'elabora mitjançant la cocció, fermentació, destil·lació, criança i mescla. Amb el desenvolupament de l'economia del meu país, el desenvolupament de la indústria del licor ha crescut ràpidament i els problemes mediambientals i de seguretat en la producció de licors s'han tornat cada cop més importants:
1. L'etanol, un gas perillós, es produirà en la producció de licor, i es provarà per explosió; en magatzems a granel, magatzems de vins de ceràmica, tallers, granges de dipòsits i altres zones, hi ha casos d'etanol que superen l'estàndard; per a la detecció d'etanol, es recomana utilitzar el sensor d'etanol japonès Figaro TGS2620, TGS2620 per als dissolvents orgànics i altres gasos volàtils són altament sensibles. Adequat per a detectors de gas solvent orgànic. A causa de la petita mida de l'element sensible, el corrent de l'escalfador del sensor TGS2620 només necessita 42 mA i la carcassa adopta un paquet metàl·lic TO-5 estàndard.
2. Pot haver-hi diòxid de carboni massa alt a la zona de fermentació; es recomana utilitzar el sensor de diòxid de carboni infrarojo de gran abast de la sèrie britànica GSS 4 (sensor de CO2 NDIR) MINIR/ExplorIR-M, basat en la tecnologia patentada de LED IR i el disseny innovador de la ruta òptica, té un baix consum d'energia (3,5 mW) i un sensor de CO2 d'alt rendiment pot controlar amb precisió la concentració de CO2 en la fermentació del licor.
3. Hi ha gasos perillosos de monòxid de carboni i diòxid de sofre a la zona de calefacció de la caldera; es recomana utilitzar el sensor de monòxid de carboni alphasense britànic (petit, amb membrana de filtre, gran abast, sensor de CO) - CO-AE i sensor de diòxid de sofre alphasense britànic (sensor de SO2) - SO2-AE.
4. Durant el manteniment de la seguretat de l'equip, hi ha certs gasos perillosos a l'equip.
El gas tòxic més comú en cellers i cerveseries és el diòxid de carboni. La gent té un coneixement limitat sobre el diòxid de carboni del gas, i la majoria de la gent no en sap gaire. És tòxic per dret propi. Inodor, no irritant per a la pell i imperceptible per al cos humà, el diòxid de carboni es considera un assassí invisible que cal detectar.
Altres gasos tòxics comuns que es troben durant la fermentació, neteja i embotellament són: clor, ozó, diòxid de sofre, sulfur d'hidrogen, amoníac.
Segons el procés d'elaboració del vi, el gas produït també és diferent. Gongcai.com suggereix que en seleccionar un sensor de gas tòxic, cal determinar el tipus de gas a l'espai que es vol mesurar, per seleccionar millor el sensor de gas tòxic aplicable. Trieu diferents tipus de detectors de gas per detectar la concentració de gas. Quan la concentració de gas supera l'estàndard, el controlador pot enviar alarmes de so i llum i prendre les accions corresponents, com ara engegar el ventilador d'escapament o tancar la vàlvula. El senyal del controlador també es pot convertir en un senyal de xarxa i transmetre'l al servidor de l'ordinador mitjançant la configuració de xarxa per a l'emmagatzematge. Per obtenir més selecció de sensors en el procés d'elaboració, consulteu l'enginyer tècnic en línia de Gongcai.com.
